Лосось в кленовом сиропе

Предлагаем Вам быстрый и вкусный рецепт лосося в кленовом соусе. Подавайте с коричневым рисом и приготовленными на пару стручками гороха.

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки кленового сиропа;
• 1 зубчик чеснока (измельченный);
• 2 чайные ложки измельченного свежего корня имбиря;
• 0,5 чайной ложки свежемолотого черного перца;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 2 кусочка филе лосося (по 140 г.).

Способ приготовления:

Шаг 1

Смешиваем в емкости соевый соус, кленовый сироп, чеснок, имбирь, перец и соль. Кладем в приготовленный маринад рыбу, накрываем крышкой и убираем в холодильник минут на 30.

Шаг 2

Разогреваем гриль и слегка смазываем решетку маслом.

Шаг 3

Убавляем огонь, кладем лосося кожей вниз, поливаем оставшимся маринадом и закрываем крышкой. Жарим примерно минут 20. Рекомендуем подавать с бурым рисом и приготовленными на пару стручками гороха. Приятного аппетита!