Тартар из лосося (классический)

Классическое блюдо Французской кухни, готовится он за считанные минуты. Тартар прост и изысканен, идеален для праздничных ужинов, празднеств, романтических свиданий

Ингредиенты к рецепту: 

• Мясо лосося - 400 г
• Лук фиолетовый - 1/2 средней луковицы
• Лимон - 1/2 шт.
• Укроп - 1 пучок
• Соль – шепотка
• Перец черный молотый – 1 щепотка

Приготовление блюда по рецепту: 

1 шаг Освободите мясо лосося от хребта, других костей и чешуи с кожей. Промойте, просушите и нарежьте мелкими кубиками.

2 шаг Очень мелко нарежь мытый и просушенный лук и укроп

3 шаг Соедините все ингредиенты в одной посуде и перемешайте добавив лимонный сок соль и перец по вкусу.

4 шаг Оставь на 30 минут тартар мариноваться.

5 шаг Тартар из лосося готов, его можно подавать на поджаренном кусочке хлеба.