Компания

Шашлык из семги

Шашлык из семги
27 апреля 2022

Шашлык из семги

 

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • филе семги — 500 г
  • красный сладкий перец – 1/2 шт.
  • зеленый сладкий перец – 1/2 шт.
  • желтый сладкий перец – 1/2 шт.
  • оранжевый сладкий перец – 1/2 шт.
  • крупная красная луковица – 1/2 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

 

  1. Подготовьте ингредиенты для шашлыка из семги. Рыбное филе вымойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте крупными кубиками и сложите в большую миску.Стручки сладкого перца для шашлыка из семги вымойте и обсушите. Удалите семена и перегородки. Мякоть нарежьте крупными квадратами (ориентируйтесь по стороне кубиков рыбы).
  2. Половинку красной луковицы очистите. Разберите на чешуйки. Каждую нарежьте квадратами или просто крупным ломтиками. Ориентироваться, опять же, можно на кубики рыбного филе.
  3. Филе семги для шашлыка посолите и поперчите по вкусу. Лимон вымойте и разрежьте пополам. Из половинки выжмите сок и смешайте его с парой столовой ложек воды. Полейте рыбу и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
  4. Филе семги для шашлыка слегка обсушите бумажными полотенцами. Затем нанижите на шампуры, перемежая сладким перцем и красным луком. Смажьте с помощью кисточки оливковым маслом.
  5. Шампуры с семгой и овощами поместите на мангал. Жарьте шашлык над горячими углями до готовности сначала с одной, затем с другой стороны. На стол подайте с нарезанным ломтиками оставшимся лимоном.

 

Товары из этого рецепта

1980
Розничная цена
1800
Оптовая цена
Есть в наличии
Купить в 1 клик
В корзину
1595
Розничная цена
1450
Оптовая цена
Есть в наличии
Купить в 1 клик
В корзину
2250
Розничная цена
2250
Оптовая цена
Есть в наличии
Купить в 1 клик
В корзину
3630
Розничная цена
3300
Оптовая цена
Есть в наличии
Купить в 1 клик
В корзину
1815
Розничная цена
1650
Оптовая цена
Есть в наличии
Купить в 1 клик
В корзину
402
Розничная цена
350
Оптовая цена
Есть в наличии
Купить в 1 клик
В корзину