Компания

Креветки карри

Креветки карри
22 ноября 2021

Предлагаем Вам рецепт креветок в индийском стиле.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки арахисового масла;
  • половина сладкого лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка молотого имбиря;
  • 1 чайная ложка молотого тмина;
  • 1,5 чайной ложки молотой куркумы;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 0,5 чайной ложки красного порошка чили;
  • 1  банка нарезанных помидоров 410 г.;
  • 1  банка кокосового молока 400г.;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 450 г. креветок;
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы.

Этапы приготовления:

Этап 1

Разогреваем масло на большой сковороде, добавляем лук и жарим около 5 минут. Снимаем сковороду с огня и даем ей немного остыть, около 2 минут. Добавляем чеснок, имбирь, тмин, куркуму, паприку и молотый перец чили к луку, перемешиваем и готовим на медленном огне. Выливаем помидоры и кокосовое молоко в сковороду, приправляем солью.

Этап 2

Варим смесь на медленном огне около 10 минут. Добавляем креветки, свежую кинзу и сушеную кинзу в соус, готовим еще 1 минуту. Рекомендуем подавать с рисом. Приятного аппетита!

Товары из этого рецепта

165
Розничная цена
150
Оптовая цена
Есть в наличии
Купить в 1 клик
В корзину