Кальмары

Предлагаем Вам вкусный, очень простой и быстрый рецепт!

Ингредиенты:

• 3 стакана растительного масла;
• 0,25 стакана муки;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка сушеного орегано;
• 0,5 чайной ложки молотого черного перца;
• 12 кальмаров, нарезанных кольцами;
• 1 лимон, нарезанный дольками для украшения.

Этапы приготовления:

Этап 1

Разогреваем масло в глубокой сковороде или кастрюле. Масло должно быть нагрето до 180 градусов по Цельсию.

Этап 2

В миске среднего размера смешиваем муку, соль, орегано и черный перец. Обмакиваем в приготовленной смеси кальмаров.

Этап 3

Помещаем кальмаров в масло на 2-3 минуты. Будьте аккуратны, не передержите кальмаров, иначе они станут жесткими. По готовности выкладываем кальмаров на бумажные полотенца. Подаем с дольками лимона. Приятного аппетита!