Пирог с морепродуктами

Крабовое мясо добавляет этому рецепту нотки оригинальности.

Ингредиенты:

• 170 г. крабового мяса;
• 0,5 стакана панировочных сухарей;
• 0,5 стакана молока;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 0,25 чайной ложки вустерского соуса;
• соль по вкусу;
• молотый черный перец по вкусу;
• 1 щепотка кайенского перца;
• 1 щепотка паприки.

Этапы приготовления:

Этап 1

Разогреваем духовку до 200 градусов по Цельсию.

Этап 2

Отделяем мясо краба, удаляя панцирь.

Этап 3

В средней миске смешиваем крабовое мясо, хлебные крошки, молоко, яйца, петрушку, лимонный сок, горчицу, вустерский соус, соль, перец и кайенский перец. Перекладываем приготовленную смесь для пирога в форму для запекания. Посыпаем пирог паприкой.

Этап 4

Выпекаем в течение 30 минут. Приятного аппетита!