Сом с сальсой из тропических фруктов

Предлагаем Вам быстрый и вкусный рецепт сома.

Ингредиенты:

• кулинарный спрей;
• 1банка консервированного салата из тропических фруктов 435 г.;
• 1  банка кукурузы 230 г.;
• 50 г. нарезанного красного лука;
• 2 столовые ложки нарезанного кубиками зеленого перца чили;
• 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы;
• 450 г. филе сома;
• 2 столовые ложки сока лайма;
• 0,5 чайной ложки паприки.

Этапы приготовления:

Этап 1

Разогреваем духовку. Наносим на сковороду антипригарный спрей для приготовления пищи. В то же время смешиваем в небольшой миске фруктовый салат, кукурузу, лук, перец чили и кинзу.

Этап 2

Выкладываем рыбу на подготовленную сковороду, жарим 4 минуты. Переворачиваем рыбу, смазываем соком лайма и посыпаем паприкой. Жарим еще от 3 до 5 минут. По готовности вынимаем рыбу и подаем с сальсой. Приятного аппетита!