Паста с креветками

Предлагаем Вам рецепт, который безумно понравится любителям креветок.

Ингредиенты:

• 170 г. пасты пенне;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный ломтиками;
• 3 стебля сельдерея;
• 1 банка нарезанных кубиками помидоров 410 г.;
• 1,5 стакана сухого крепкого сидра;
• 1,5 столовые ложки томатной пасты;
• соль по вкусу;
• молотый черный перец по вкусу;
• 340 г. свежих креветок.

Этапы приготовления:

Этап 1

В большой сковороде на среднем огне обжариваем лук в оливковом масле в течение 2 минут. Добавляем чеснок, зеленый болгарский перец, сельдерей и готовим еще 5 минут. Добавляем помидоры, томатное пюре, сухой сидр, соль и перец и доводим до кипения. Добавляем пасту и накрываем крышкой, даем настояться на медленном огне в течение 15 минут.

Этап 2

Снимаем крышку, добавляем креветки и готовим в течение 5 минут. Рекомендуем подавать с зеленым салатом.Приятного аппетита!