Компания

Креветки карри

Креветки карри
16 ноября 2021

Предлагаем Вам рецепт вкусных острых креветок!

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 луковицы;
  • 1 помидор;
  • 1 чайная ложка чесночной пасты;
  • 0,5 чайной ложки молотой куркумы;
  • 0,5 чайной ложки гарам масала;
  • 2 зеленых перца чили;
  • соль по вкусу;
  • 450 г. креветок;
  • 0,25 стакана листьев кинзы.

Этапы приготовления:

Этап 1

Разогреваем масло на среднем огне на большой сковороде, добавляем лук и готовим около 8 минут. Добавляем помидоры и готовим еще 2 минуты. Добавляем чесночную пасту, куркуму, гарам масалу, зеленый перец чили и соль и готовим еще 2 минуты.

Этап 2

Уменьшаем огонь до минимума, добавляем креветки, готовим около 8 минут. При необходимости добавляем небольшое количество воды, соус должен быть густым. Посыпаем кинзой. Рекомендуем подавать с рисом басмати. Приятного аппетита!

Товары из этого рецепта