Тунец на пару

Предлагаем Вам вкуснейший багамский рецепт использования консервированного тунца, который отлично сочетается с белым рисом.

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1/4 стакана тонко нарезанного зеленого болгарского перца;
• 1/4 стакана тонко нарезанного лука;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 чайная ложка соли;
• 2 чайные ложки сушеного розмарина (по желанию);
• 1/2 стакана кетчупа;
• 3  банки тунца по 140 г.

Этапы приготовления:

Этап 1

Ставим на плиту большую сковороду, добавляем масло и разогреваем на среднем огне. Добавляем болгарский перец, лук,чеснок и готовим до мягкости. Уменьшаем огонь до среднего и добавляем соль, розмарин и кетчуп. Держим на медленном огне, постоянно помешивая, до слегка коричневого цвета. Добавляем тунца и готовим еще около 5 минут. Приятного аппетита!