Компания

Сладкий лосось

Сладкий лосось
13 ноября 2021

Предлагаем Вам рецепт полезного блюда, которое отлично подойдет для званых обедов.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана абрикосового нектара;
  • 20 г. нарезанной кураги;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка тертого свежего имбиря;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1/8 чайной ложки кайенского перца;
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы;
  • 340 г. филе лосося без кожи.

Этапы приготовления:

Этап 1

В кастрюле на среднем огне смешиваем абрикосовый нектар, курагу, мед, соевый соус, имбирь, чеснок, корицу и кайенский перец. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до среднего и варим на медленном огне около 20 минут. Отделяем 1/4 стакана смеси, а оставшуюся убираем в сторону.

Этап 2

Разогреваем духовку.

Этап 3

Выкладываем филе лосося на смазанную маслом сковороду для жарки и смазываем приготовленной смесью. Запекаем в течение 8-12 минут. Аккуратно переворачиваем один раз во время приготовления. Рекомендуем подавать с оставшейся глазурью, рисовым пловом, зеленой фасолью и салатом. Приятного аппетита!

Товары из этого рецепта

1595
Розничная цена
1450
Оптовая цена
Есть в наличии
Купить в 1 клик
В корзину