Креветки с брокколи в имбирном соусе
Предлагаем Вам рецепт запеченных креветок с брокколи в имбирном соусе в азиатском стиле, который отлично подойдет для легкого ужина.
Ингредиенты:
- пергаментная бумага;
- 20 г. брокколи;
- 450 г. сырых очищенных креветок;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка кунжутного масла;
- 0,5 столовой ложки тертого свежего имбиря;
- 0,5 столовой ложки соевого соуса.
Этапы приготовления:
Этап 1
Разогреваем духовку до 200 градусов по Цельсию. Разрезаем пергаментную бумагу на 4 части, складываем каждый лист пополам и сгибаем в центре. Разрезаем в форме сердца и разворачиваем.
Этап 2
Раскладываем брокколи и креветки равномерно на одной половине каждого листа.
Этап 3
Смешиваем чеснок, кунжутное масло, имбирь и соевый соус. Поливаем приготовленной смесью каждый кусочек пергамента с креветками и брокколи.
Этап 4
Сгибаем пергаментную бумагу в конверт и выкладываем на противень.
Этап 5
Ставим в духовку и выпекаем от 13 до 15 минут.
Этап 6
Выкладываем пергаментные конверты на обеденные тарелки. Аккуратно вырезаем крестик в верхней части каждого конверта, осторожно открываем, чтобы выпустить пар. Приятного аппетита!