Быстрая паста с лососем и помидорами в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 1 упаковка спагетти;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 285 гр. филе лосося;
• 1 зубчик измельченного чеснока;
• 450 гр. мелко нарезанных помидоров;
• 3 столовые ложки  мелко нарезанного базилика;
• 1 щепотка соли и молотого черного перца;
• ¾ стакана жирных сливок.

Этапы приготовления:

Этап 1
Доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой. Готовьте спагетти в кипящей воде, периодически помешивая, примерно 12 минут.

Этап 2
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте филе лосося с измельченным чесноком, примерно по 2,5 минуты каждую сторону. В сковороду добавьте помидоры и базилик, приправьте солью, перцем и жарьте еще 3 минуты. Влейте сливки и тушите на медленном огне, около 10 минут. Подавайте приготовленного лосося со спагетти.