Лосось с салатом
25 октября 2021
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 чайные ложки лимонного сока;
- соль и черный молотый перец по вкусу;
- 2 шт. филе лосося;
- ½ чайной ложки соли;
- ½ стакана мелко измельченного миндаля;
- 1 упаковка листьев молодого шпината;
- 1 стакан помидоров черри.
Этапы приготовления:
Этап 1
Разогрейте духовку до 260 С. Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
Этап 2
Смешайте оливковое масло, 1 чайную ложку лимонного сока, соль и черный перец в миске. При подаче заправьте салат приготовленным соусом.
Этап 3
Смажьте филе лосося 1 чайной ложкой лимонного сока. Посыпьте солью и черным перцем. Посыпьте миндалем со всех сторон.
Этап 4
Запекайте в духовке примерно 15 минут.
Этап 5
Подавайте лосося с салатом из шпината и помидоров.