Жареный лосось в сливочном соусе с карри
25 октября 2021
Ингредиенты:
- ½ стакана жирных сливок;
- 1 чайная ложка приправы карри;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 2 щепотки молотого имбиря;
- 2 шт. филе лосося;
- соль и черный перец .
Приготовление:
Смешайте сливки, приправу карри, лимонный сок и имбирь в сковороде и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь до минимума и выложите филе лосося на сковороду. Накройте крышкой и тушите, около 12 минут. Во время приготовления переверните 1-2 раза. Приправьте солью и перцем.