Жареный дикий лосось
19 октября 2021
Ингредиенты:
- 850 гр. филе лосося с кожей;
- морская соль по вкусу;
- 2 столовые ложки оливкового масла.
Этапы приготовления:
Этап 1
Промойте филе лосося и тщательно обсушите бумажными полотенцами, приправьте морской солью.
Этап 2
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
Этап 3
Осторожно выложите лосося в горячее масло кожицей вверх и обжаривайте 5-7 минут. Затем переверните и продолжайте обжаривать еще около 5 минут. Приятного аппетита!