Компания

Салат с пастой из тунца пикката

28 сентября 2021

Список ингредиентов:

170 гр пасты Капеллини

1 ½ столовой ложки свежего лимонного сока

¾ чайная ложка дижонской горчицы

1 столовая ложка майонеза

соль и перец для вкуса

6 столовых ложек оливкового масла

1 банка твердого белого тунца

2 чайные ложки каперсов, высушенных

Шаг 1

Доведите до кипения немного подсоленную воду. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, примерно 8-10 минут. Слейте воду и отложите в сторону.

Шаг 2

В большой миске смешайте лимонный сок, горчицу и майонез. Добавьте соль и перец по вкусу. Медленно добавляйте оливковое масло. Добавьте тунец, разделив его на толстые кусочки. Добавьте каперсы и перемешайте. Вылейте пасту в смесь тунца и осторожно перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник.