Компания

Запеченный лосось

Запеченный лосось
13 октября 2021

Ингредиенты:

  • 1 (230 гр.) филе лосося (8 унций);
  • соль и молотый черный перец по вкусу;
  • 60 гр. нарезанных листьев базилика;
  • оливковое масло;
  • 1 лимон.

Этапы приготовления:

Этап 1

Разогреваем духовку до 200 градусов по Цельсию.

Этап 2

Выкладываем на пергамент филе лосося. Солим и перчим. Острым ножом делаем 2 прорези в рыбе. Кладем нарезанные листья базилика в прорези. Сверху выкладываем ломтики лимона.

Этап 3

Запечатываем рыбу и выкладываем на противень. Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем рыбу на нижней полке духовки около 25 минут. 

Этап 4

Перед подачей на стол разрезаем пергаментную бумагу и убираем ломтики лимона. Приятного аппетита!

Товары из этого рецепта