Паста аль Медитерранео

Список ингредиентов:

• 2 банки тунца
• 455 гр пасты перчателли
• 12 оливок каламата, без косточек и нарезанных ломтиками
• 3 столовые ложки слегка поджаренных кедровых орехов
• 1 зубчик измельченного чеснока
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 115 гр нарезанного свежего базилика
• сок 1 лимона
• 6 столовых ложек оливкового масла
• 55 гр сыра фета (по желанию)

Шаг 1

Варить макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной водой до готовности.

Шаг 2

Тем временем смешайте тунец, оливки, кедровые орехи, чеснок, петрушку, базилик и покрошенный сыр фета.

Шаг 3

Слейте пасту. Если вы подаете ее холодной, то промойте холодной водой, пока не остынет. В большой миске смешайте пасту с лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте смесь тунца. Подавайте в горячем или охлажденном виде примерно за 1 час до еды.