Похлебка из лосося

Ингредиенты:

• Сливочное масло 3 ст. ложки;
• ¾ стакана нарезанного лука;
• ½ стакана нарезанного сельдерея;
• 1 чайная ложка сушеного молотого чеснока;
• 2 стакана нарезанного кубиками картофеля;
• 2 моркови, нарезанные кубиками;
• 2 стакана куриного бульона;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка молотого черного перца;
• 1 чайная ложка сушеного укропа;
• 2 банки 455 гр (16 унций) лосося; 
• 1 банка 355 мл (12 жидких унций) сгущенного молока;
• 1 банка кукурузы;
• 230 гр (½ фунта) тертого сыра Чеддер

Этапы приготовления:

Шаг 1
Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук и сельдерей с сушеным молотым чесноком. Добавьте картофель, морковь, бульон, соль, перец и укроп. Доведите до кипения и убавьте огонь. Накройте крышкой и варите 20 минут.

Шаг 2
Через 20 минут добавьте лосося, сгущенное молоко, кукурузу и сыр.Варите еще около 10-15 минут.