Закуска из огурцов с нежным кремом и копченым лососем
01 октября 2021
Ингредиенты:
- 4-5 крупных огурца;
- 115 гр сливочного сыра, размягченного(4 унции);
- 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа;
- 1 чайная ложка лимонной цедры;
- ½ чайной ложки свежего лимонного сока;
- ¼ чайная ложка молотого черного перца;
- 115 гр копченого лосося(4 унции), нарезанного полосочками по 5 см;
- 24 маленьких веточек свежего укропа
Этапы приготовления:
Шаг 1
Нарежьте огурцы на одинаковые бруски по 6-7 см, внутри каждого бруска, с помощью чайной ложки, сделайте углубления по 5-6 см.
Шаг 2
Взбейте сливочный сыр, измельченный укроп, цедру лимона, лимонный сок и черный перец в миске. В углубления огурца положите сырную начинку. Сверху украсьте 1 полоской лосося и 1 веточкой укропа.