Компания

Хрустящая жареная рыба

Хрустящая жареная рыба
01 октября 2021

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • ½ стакана пива;
  • 1 стакан муки;
  • 1 чайная ложка сушеного молотого чеснока;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки молотого черного перца;
  • 450гр филе трески (1 фунт);
  • 2 стакана измельченных кукурузных хлопьев;
  • 1 чайная ложка острой приправы;
  • 1 литр масла для жарки

Этапы приготовления:

Шаг 1
В средней миске взбейте яйцо, добавьте пиво, муку, сушеный молотый чеснок, соль и перец, перемешайте до однородной смеси.

Шаг 2
В отдельной средней миске смешайте измельченные кукурузные хлопья и острую приправу.

Шаг 3
В большой сковороде или фритюрнице нагрейте масло до 185 гр C. Сначала обмакните филе в мучной смеси, затем в хлопьях и выкладывайте на сковороду. Обжаривайте рыбу до румяной корочки.

Товары из этого рецепта

385
Розничная цена
350
Оптовая цена
Есть в наличии
Купить в 1 клик
В корзину