Небесный Палтус

Ингредиенты:

• ½ стакана тертого сыра пармезан;
• ¼ стакана сливочного масла, размягченного;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука;
• ¼ чайная ложка соли;
• 1 капля соуса из острого перца;
• 2 филе палтуса без кожи https://www.admiralmarket.ru/catalog/1212-svezhemorozhenaya/4-paltus-sm-3-ve

Этапы приготовления:

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 гр С.

Шаг 2
В миске смешайте сыр пармезан, масло, майонез, лимонный сок, зеленый лук, соль и соус из острого перца.

Шаг 3
Смажьте форму для запекания. Выложите филе палтуса в подготовленную форму.

Шаг 4
Готовьте филе палтуса 13 минут в подготовленной духовке. Намажьте смесью сыра Пармезан и продолжайте запекать 2 минуты, пока посыпка не станет пузырящейся и слегка не подрумянится.