Черный тунец
01 октября 2021
Ингредиенты:
- 800 грамм свежих стейков тунца, толщиной 2,5 см;
- 2 столовые ложки смеси приправ;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 столовые ложки сливочного масла.
Этапы приготовления:
Шаг 1
Обильно посыпьте тунца смесью приправ.
Шаг 2
Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на сильном огне. Когда масло почти закипит, выложите стейки на сковороду. Готовьте с одной стороны 3-4 минуты или до потемнения. Переверните стейки и готовьте еще 3-4 минуты.