Стружка тунца сухая БОНИТО (YUAN XIANG) 500 г.

В японской кухне стружка тунца применяется для ароматизации
бульонов, в качестве ингредиента для супов Мисо и Суимоно,
а так же для приготовления различных соусов. Именно ею
посыпают Такояки и знаменитые японские жареные лепешки
Окономияки – «японская пицца». Стружку тунца используют
и в качестве начинки для Онигири, а так же для приготовления
Бэнто. Процесс приготовления стружки многоэтапный. Филе
полосатого тунца Кацуобуси коптят и сушат, чтобы удалить
весь жир. После долго вялят на солнце до тех пор, пока филе
не приобретет твердость камня. Далее строгают на специальной
доске. Стружка получается настолько тонкой и прозрачной,
что используя ее в качестве декоративной приправы к горячим
гарнирам, вы сможете наблюдать забавный визуальный эффект
– от пара тонкие хлопья тунца будут пританцовывать, словно
цветы на ветру. Помните, что используя стружку в качестве
приправы лучше соблюдать меру - не переусердствуйте,
добавляя стружку тунца в различные блюда. Рекомендуем
использовать стружку тунца в сочетании с угрем, тунцом,
свежим огурцом и авокадо, круглозерным японским рисом и
лапшой. Превосходное вкусовое сочетание получается с
крабовым мясом, холодным тофу и черным кунжутом.

ПРОДУКТ ГОТОВ К УПОТРЕБЛЕНИЮ.
может вызвать аллергические реакции.

СОСТАВ:
Сухая стружка тунца

Масса нетто 0,5 кг.

Страна-изготовитель: NINGBO YUANXIANG FOOD CO.,LTD, Китай

Страна-импортер: ООО "ФРАМ", Россия