Устрица

Устрица Хасанская Живая

арт. 171
Есть в наличии
Доставим сегодня
Штрихкод: 2800100001482
287 ₽
Розничная цена
250 ₽
Оптовая цена
Количество:
287 ₽
Розничная цена
250 ₽
Оптовая цена
В корзину
Купить в 1 клик
О товаре
Отзывы (0)

Белки

9

Жиры

2

Углеводы

4.5

Калорийность

72

О товаре


Крупная дикая устрица с мясистым телом, родом с Дальнего
Востока. У нее красивая волнообразная раковина, цвет которой колеблется от
изумрудно-зеленого до алого и винного. Из-за этого Хасанская устрица живописно
выглядит в подаче как соло, так и в дегустационном сете. В диких условиях моллюск
селится на скалах возле быстрых течений на глубине 7-20 м. В таких местах много питательных
веществ, поэтому у устриц очень богатый рацион. Хорошее разнообразное питание и придает
моллюскам яркий вкус, иногда с пикантными нотками огурца. Мякоть у них солоноватая или
солоновато-сладкая с выраженным ароматом моря, обычно деликатная, но у больших
моллюсков более плотная.Добывают устриц в экологически чистой юго-западной части
залива Петра Великого возле поселка Хасан — отсюда и название. Моллюсков вручную
срезают со скал аквалангисты, складывая их в специальные клети. Ручной сбор в сочетании
с большой глубиной и опасностью течений закрепили за Хасанскими устрицами славу
самых трудных в добыче. Раковина у Хасанских устриц довольно тонкая, поэтому
вскрывать их нужно предельно аккуратно, чтобы не разломать створки. Для этого
обязательно используйте специальный нож и кольчужную перчатку или
просто полотенце для защиты руки от случайного пореза.

ПРОДУКТ ГОТОВ К УПОТРЕБЛЕНИЮ.
может вызвать аллергические реакции.

СОСТАВ:
Устрица живая

Страна-изготовитель: Россия

Отзывы покупателей

0 шт.
Читать отзывы
Написать отзыв

Отзывы о товаре

По популярности
Сначала новые
Написать отзыв

С этим товаром покупают

345
Розничная цена
300
Оптовая цена
287
Розничная цена
250
Оптовая цена
345
Розничная цена
300
Оптовая цена
1150
Розничная цена
1000
Оптовая цена
Лучшие цены
Работаем без посредников, собственный склад и доставка
Чистим рыбу за Вас БЕСПЛАТНО
В наших магазинах и на доставку