Устрица Хасанская
арт. 171
Есть в наличии
Доставим сегодня
Штрихкод: 2800100001482
287 ₽
Розничная цена
250 ₽
Оптовая цена
Количество:
шт.
287 ₽
Розничная цена
250 ₽
Оптовая цена
В корзину
Купить в 1 клик
О товаре
Отзывы (0
)
Белки
9
Жиры
2
Углеводы
4.5
Калорийность
72
О товаре
Крупная дикая устрица с мясистым телом, родом с Дальнего
Востока. У нее красивая волнообразная раковина, цвет которой колеблется от
изумрудно-зеленого до алого и винного. Из-за этого Хасанская устрица живописно
выглядит в подаче как соло, так и в дегустационном сете. В диких условиях моллюск
селится на скалах возле быстрых течений на глубине 7-20 м. В таких местах много питательных
веществ, поэтому у устриц очень богатый рацион. Хорошее разнообразное питание и придает
моллюскам яркий вкус, иногда с пикантными нотками огурца. Мякоть у них солоноватая или
солоновато-сладкая с выраженным ароматом моря, обычно деликатная, но у больших
моллюсков более плотная.Добывают устриц в экологически чистой юго-западной части
залива Петра Великого возле поселка Хасан — отсюда и название. Моллюсков вручную
срезают со скал аквалангисты, складывая их в специальные клети. Ручной сбор в сочетании
с большой глубиной и опасностью течений закрепили за Хасанскими устрицами славу
самых трудных в добыче. Раковина у Хасанских устриц довольно тонкая, поэтому
вскрывать их нужно предельно аккуратно, чтобы не разломать створки. Для этого
обязательно используйте специальный нож и кольчужную перчатку или
просто полотенце для защиты руки от случайного пореза.
ПРОДУКТ ГОТОВ К УПОТРЕБЛЕНИЮ.
может вызвать аллергические реакции.
СОСТАВ:
Устрица живая
Страна-изготовитель: Россия
Отзывы покупателей
Читать отзывы
Написать отзыв
Отзывы о товаре
По популярности
Сначала новые
Написать отзыв
Что приготовить сегодня
Показать всеС этим товаром покупают
арт. 2619
402 ₽
Розничная цена
350 ₽
Оптовая цена
арт. 2267
345 ₽
Розничная цена
300 ₽
Оптовая цена
арт. 2011
345 ₽
Розничная цена
300 ₽
Оптовая цена
арт. 172
287 ₽
Розничная цена
250 ₽
Оптовая цена